Labels

Followers

Minggu, 22 Mei 2011

Resep Membuat Gado-gado Lezat

Resep sederhana tapi nikmat dapat sahabat umi dapatkan disini, gado-gado lezat dapat dibuat sendiri. Silahkan ikuti petunjuk cara membuatnya :


Bahan gado-gado :
  • Kangkung 250 gram, potong,, rebus
  • Labu siam 150 gram, potong, rebus
  • Kol 150 gram, iris halus, rebus
  • Kacang panjang 250 gram, potong 3 cm, rebus
  • Nangka muda 250 gram, potong kecil rebus
  • Taoge 250 gram, siangi, rebus
  • Air matang 450 ml
  • Air asam secukupnya
Bumbu halus :
  • Cabe merah 5 buah
  • rawit 10 buah
  • Kacang tanah 100 gram, siangi
  • Kencur 2 cm
  • Kentang rebus 200 gram, haluskan
  • Garam secukupnya
  • Gula merah 1 sdt
  • Terasi 1/2 sdt
Cara membuat :
  • Campur semua bumbu halus dengan air matang dan air asam secukupnya, aduk rata.
  • Campur semua sayuran rebus, masukkan ke dalam bumbu. Aduk rata, tumbuk kasar.
  • Atur dalam piring saji, tambahkan krupuk.
  • Sajikan.
  • Resep dibuat Untuk 8 porsi

0 komentar

Posting Komentar