Labels

Followers

Sabtu, 30 April 2011

5 Alasan Utama Perempuan Menangis

Alasan utama perempuan menangis dapat disebabkan berbagai hal yang terjadi dalam hidupnya, berikut ini akan dikategorikan menurut usia.


Berdasarkan poling yang dilakukan oleh TheBabyWebsite maka terdapat 5 alasan utama perempuan menangis sesuai dengan umur masing-masing :
  • Usia 0-1 Tahun: Lapar, lelah, tidak nyaman, sakit, suatu bentuk komunikasi dengan ibunya
  • Usia 1-3 Tahun: Melukai diri sendiri, lelah, terjatuh, menginginkan sesuatu, dibilang nakal oleh orang tuanya
  • Usia 4-12 Tahun: Berantem dengan teman, dibilang nakal, melukai diri sendiri, sakit, lelah
  • Usia 13-18 Tahun: Masalah hormon, berdebat denagn teman, merasa dicampakkan, dilecehkan, merasa kurang ideal
  • Usia 19-25 Tahun: Menonton film sedih, dicampakkan, kehilangan orang tersayang, memiliki anak, diambangkan hubungannya
  • Usia 26 Tahun ke atas: Gagal dengan pasangan, kehilangan orang yang dikasihi, menonton film sedih, kecapaian, mendengar kabar buruk.
Continue Reading »

Kamis, 28 April 2011

KATA - KATA MUTIARA MERAIH KEBAHAGIAN

kata-kata mutiara meraih kebahagian hakiki


Kebahagian hakiki diraih oleh mereka yang senantiasa ikhlas dan juhud dalam kehidupan, mereka tenang walau dalam kebimbingan, selalu lapang walau dalam kesempitan, selalu mencukupkan dalam kekurangan serta senyum dan kebaikan senantiasa mewarnai gerak � gerik mereka, mereka ialah orang-orang yang mukhlisin. ( Dedi Akbar )

Menurut pendapatku, kebahagian itu bukanlah pada mengumpulkan harta benda melainkan takwa kepada Allah itulah kebahagian abadi. ( hutai�ah )

Hanya orang yang sanggup menerima kegagalanlah yang akan dapat merasa bahagia. ( Kong Fu tse )

Memang amat tinggi letak bahagia itu. Tetapi kita harus menuju kesana. Ada orang yang putus asa berjalan menujunya lantaran disangkanya susah jalan ke sana, padahal mudah sebab dimulai dari diri sendiri. ( Said Musthofa )

Alangkah indahnya bahagia yang kita inginkan, tapi alangkah indahnya pula derita yang bakal kita lalui. ( Marcel )

Ingatlah di dalam tubuh manusia itu ada segumpal daging, yang apabila daging itu baik maka tubuh seluruhnya menjadi baik. Dan jika daging itu buruk maka seluruhnya menjadi buruk dan binasa. Ketahuilah bahwa daging itu adalah hati (kalbu). (hadits)

Kesenangan hati dan ketentraman jiwa lebih berharga daripada kesenangan pangkat dan kekayaan. ( Djmalus Djohan )

Kebahagian kita yang terbesar tidak tergantung pada kondisi hidup di mana kita secara kebetulan berada, melainkan selalu disebabkan oleh hati nurani yang suci murni, kesehatan yang baik, pekerjaan dan kebebasan untuk mengejar tujuan dengan jalan yang sah. ( Thomas Jefferson )

Orang yang bijaksana adalah mereka yang tidak berduka cita akan hal � hal yang ia tidak miliki, dan merasa bahagia dengan apa yang telah ia miliki. ( Democritus )

Bahagia itu terletak pada hukum � hukum yang ditentukan oleh Allah dan garis � garis kemanusian. ( Ibnu Khaldun )

Kesenangan adalah kebahagian orang � orang tolol, kebahagian adalah kesenangan orang � orang bijaksan. ( Jules Amedee )

Kebahagian, tumbuh dalam rumah kita sendiri dan tak dapat dipetik dari tangan orang lain.

Berbahagialah siapa yang selalu ingat akan hari akhir, beramal untuk menghadapi hari perhitungan dan merasa puas dengan ala kadarnya. Sementara ia ridha sepenuhnya dengan pemberian Allah. ( Saydina Ali r.a. )

Kebahagian hanya bisa ditemukan didalam hati kita sendiri.

Kita akan mendapatkan kebahagian yang luar biasa ketika harta kita bermanfaat bagi yang lain. Dan demi Allah harta kita tak akan berkurang sedikitpun bahkan akan bertambah.

Lakukanlah seluruh aktivitas kita dengan penuh cinta dan hanya mengharapkan keridhaan-Nya sehingga akan bernilai ibadah. Berlelah-lelahlah, manisnya hidup terasa setelah kita lelah berjuang.
Continue Reading »

KATA - KATA MUTIARA TENTANG CINTA SEJATI

kata-kata mutiara tentang cinta sejati

Jika tiada cinta, dunia akan membeku. ( Jalaluddin Rumi )

Apabila cinta ada dihati yang satu, pasti juga cinta ada dihati yang lain, karena tangan yang satu tak akan bisa bertepuk tanpa tangan yang lain. ( Jalaluddin Rumi )

Cinta adalah yang menggilas setiap orang yang mengikutinya, tetapi tanpa gilasan cinta, kita tidak dapat menikmati betapa indahnya hidup ini. ( Giribaldi )

Manisnya senyum hanya bisa diketahui oleh orang-orang yang mencintai dengan hati. ( Habiburrahman El-shirazy )

Sesuatu yang datangnya dari hati akan sampai ke hati dan akan diterima oleh hati. ( Habiburrahman El-shirazy )

Hal paling sinting yang mungkin dilakukan umat manusia dimuka bumi ini sebagian besar berasalmuasal dari �cinta�. ( Andrea Hirata )

Cinta adalah akar dari segala kebaikan dan keutamaan Hidup manusia. ( A.Syafii Maarif )

Aku tidak akan menukar dunia yang fana ini dengan akhirat yang abadi. ( Sayyid Quthb )

Apabila cinta kepada Allah itu sudah sempurna, maka tidak ada sesuatu kesenangan yang dapat melebihi kesenangan dalam melakukan ibadah. ( Al � Ghazali )

Kita tidak akan pernag dapat melepaskan diri dari cinta, karena ia adalah sebagian dari asal kejadian manusia. ( Lord Byron )

Cinta membuat orang lemah menjadi kuat, dan orang kuat menjadi lemah. ( Lord Byron )

Cinta akan terasa lebih indah apabila dalam keadaan derita dan air mata. ( Terry Moore )

Anda akan melihat orang-orang beriman, saling sayang menyayangi, saling cinta � mencintai, saling mengasihi sebagaimana satu tubuh. Apabila anggota tubuh sakit, maka bagian anggota lain merasakan sakit. ( Hadits )

Tak ada iman tanpa cinta, tak ada cinta tanpa pengorbanan.

Barang siapa menyukai sesuatu, niscaya ia banyak menyebutnya. ( Rabiah bin Ismail al-Adawiyah )

Kalau hati telah cinta, yang berat rasanya jadi ringan, pendakian dirasa tanah latar saja, kesusahan dijadaikan suatu bingkisan kasih kepada si jantung hati. Patutlah ada orang-orang ahli tasawuf yang jatuh pingsan ketika mendengar nama kekasihnya disebut orang yaitu �Allah�. ( Buya Hamka )

Cinta adalah tiang sendi segenap keutamaan di dunia ini, kalau tidak ada cinta niscaya kiamatlah dunia. ( Hamka )

Sayang dan benci janganlah dijadikan ukuran sebab rasa sayang menutupi mata melihat cacat dan keburukan sehingga yang tampak hanya bagusnya saja. Rasa benci menutupi mata dari melihat segala kebaikan, yang tampak hanya cacat dan buruknya saja. Maka dari itu perasaan janganlah mengalahkan akal. (Hamka)
Continue Reading »

KATA � KATA BIJAK TENTANG KEHIDUPAN



Hiduplah seperti pohon kayu yang lebat buahnya tumbuh ditepi jalan, ia dilempar dengan batu tetapi dibalasnya dengan buah. ( Abu bakar )

Hidup di dunia ini bagaikan minum air laut, semakin diminum semakin haus, hingga akhirnya mati dalam kehausan. ( Ali bin abi Thalib )

Kehidupan laksana air, jika ia mengalir arusnya bertambah jernih, jika berhenti baunya menjadi busuk. ( Imam Syafi�I )

Bukan hidup itu sendiri yang berharga melainkan hidup yang mengagumkan karena kepahlawanan. ( Aristoteles )

Di dalam kehidupan ini, seperti permainan catur, siapa yang dapat jauh ke depan ialah yang menang. ( Sydney charles B )

Segala apa yang besar tidak selalu baik, tetapi segala sesuatu yang baik adalah besar. ( Demonthenes )

Adalah suatu kesalahan untuk membiarkan kehidupan itu menjadi rumit. Kehidupan sebenarnya sangatlah sederhana dan hanya dengan memikirkannya secara positif, ia kan dapat dikuasai. ( Feather )

Hanya penderitaan hidup yang mengajarkan kepada manusia menghargai kebaikan dan keindahan hidup. ( John Wolgang )

Di dalam menempuh jalan hidup janganlah mencoba menjarah dari Tuhan, sebab kendali yang sebenarnya terpegang di tangan-Nya, betapapun kita memegang kemudi bahtera menuju pelabuhan yang dicita � citakan. Yang menentukan arah angin ialah Dia. Sebelum sampai ke tempat perhatian, janganlah lekas puas dan gembira. Jika nasib selamat tetap bersyukurlah !. Dan jika angin ribut menggoncangkan bahtera sehingga seakan-akan tiang akan patah, janganlah bergoncang jiwamu sebab sesudah angin rebut itu akan terang kembali, sebab itu hendaklah bersabar. ( Buya Hamka )

Tugas utama dari manusia di atas muka bumi ini ialah mengadakan persiapan-persiapan guna bekal di hari depan, di hari akhirat ( Imam Al - Ghazali )

Hai anakku, janganlah kamu memasuki dunia ini terlampau jauh hingga membahayakan akhiratmu, tapi jangan pula kamu tinggalkan dia sama sekali, hingga kamu menjadi beban orang lain. ( Lukman hakim )

Orang yang hidup harus tahu bagaimana meninggalkan dunia fana ini. ( Napoleon Hill )

Hidup adalah panggung sandiwara. Belajarlah memainkan peranan masing-masing. Belajarlah menahan deritanya atau duduk sopan disisinya. ( Pallandas )

Dunia adalah suatu arena yang besar dan manusia adalah para pemainnya. ( Despreacex )

Jika alam menambah kesulitan maka ia pun mengasah dan menajamkan otak. ( Ralp waldo E )

Yang penting di dalam dunia ini bukanlah tempat dimana kita berdiri, melainkan kejurusan mana kita akan pergi. ( John Haynes )

Alam adalah laksana sebuah kitab yang besar yang terdampar di muka kita, di dalamnya cukup tertulis perjuangan hidup yang telah di tempuh manusia, ada yang baik, jujur dan bahagia dan ada pula yang jatuh melarat dan sengsara, bagi orang arif alam ini adalah guru buat mengambil pelajaran. ( Ahli hikmah )

Inti Hidup itu adalah kombinasi niat, ikhlas, kerja keras, doa dan tawakal.

If you fail to plan, you plan to fail ( Jika anda gagal merencanakan berarti anda merencanakan kegagalan )
Continue Reading »

KATA � KATA MUTIARA TENTANG KEBIJAKSANAAN

kata-kata mutiara tentang kebijaksanaan

Bijaksana dapat diperoleh dengan mendengarkan hati nurani dan berpikir positif serta mengabaikan intimidasi ataupun intervensi yang menyerang kita.

Bijaksana adalah suatu sikap pandai mengambil yang benar daripada yang salah dalam segala hal dan tindakan atas kemauan sendiri. ( Imam al � Ghazali )

Kemenangan diperoleh dengan kebijaksanaan, kebijaksanaan diperoleh dengan berpikir secara mendalam dan benar. Pikiran yang benar ialah yang menyimpan baik-baik segala rahasia. ( Ali bin Abi Thalib r.a )

Kebajikan itu suatu perkara yang mudah, muka yang jernih dan perkataan yang lemah lembut. ( Abdullah bin Umar Bin Khattab )

Makin bijaksana seseorang, makin pandailah dia menjaga mulutnya. ( Covwie Joan )

Setiap orang yang bijaksana akan mencintai istrinya yang telah dipilihnya sendiri. (Homer )

Siapa yang ingin berhasil baik di dunia, harus bijaksana dalam mempergunakan ucapannya. ( John Hay )

Para ahli agama yang paling bijak ialah mereka yang tidak membuat orang berputus asa akan rahmat Allah dan kehilangan harapan akan santunan dan kasih saying-Nya, tetapi juga tidak membuat orang terus-menerus merasa aman dari pembalasan-Nya. ( Ali bin abi thalib r.a )

Orang � orang bijaksana, umumnya tidak mau menonjolkan diri dan tak banyak bicara. ( Napoleon Hill )

Orang yang budiman yaitu yang menjauhi cakap kosong, menjauhkan tangan dari mengganggu, menjauhkan prasangka buruk dan cepat memberikan penghargaan. ( Buya hamka )
Continue Reading »

KATA - KATA MUTIARA ILMU

kata - kata mutiara ilmu pengetahuan

Allah mengangkat orang-orang beriman di antara kamu dan juga orang-orang yang dikaruniai ilmu pengetahuan hingga beberapa derajat. ( al-Mujadalah : 11 )

Tuntulah ilmu pengetahuan itu mulai dari buaian, sampai keliang lahat. ( Hadits )

Bantinglah otak untuk mencari ilmu sebanyak-banyaknya guna mencari rahasia besar yang terkandung di dalam benda besar yang bernama dunia ini, tetapi pasanglah pelita dalam hati sanubari, yaitu pelita kehidupan jiwa. ( Al- Ghazali )

Ilmu lebih utama daripada harta. Sebab ilmu warisan para nabi adapun harta adalah warisan Qorun, Firaun dan lainnya. Ilmu lebih utama dari harta karena ilmu itu menjaga kamu, kalau harta kamulah yang menjaganya. (Ali bin Abi Thalib )

Dengan kecerdasan jiwalah manusia menuju arah kesejahteraan. ( Ki Hajar Dewantara )

Hendaklah kamu semua mengusahakan ilmu pengetahuan itu sebelum dilenyapkan. Lenyapnya ilmu pengetahuan ialah dengan matinya orang-orang yang memberikan atau mengajarkannya. Seorang itu tidaklah dilahirkan langsung pandai, jadi ilmu pengetahuan itu pastilah harus dengan belajar. ( Ibnu Mas�ud r.a )

Yang paling saya takutkan atas umat ini ialah orang munafik yang berilmu. ( Umar bin Khattab )

Ditimbang tinta para ulama dengan darah para syuhada. Maka beratlah tinta para ulama daripada darah para syuhada. ( Hasan al-bashri )

Tidaklah sekali-kali aku bertukar pikiran dengan seseorang dengan tujuan aku lebih suka ia salah. ( Imam Syafi�i )

Bencana akibat kebodohan adalah sebesar-besar musibah seorang manusia. ( al-Ghazali )

Ilmu pengetahuan tanpa agama lumpuh, agama tanpa ilmu pengetahuan buta. ( Albert Einstein )

Ilmu pengetahuan itu tidak akan memberikan sebagian dirinya kepadamu sampai engkau memberikan seluruh dirimu kepadanya. ( pepatah )

Belajar adalah sikap berani menantang segala ketidakmungkinan bahwa ilmu yang tak dikuasai akan menjelma di dalam diri manusia menjadi sebuah ketakutan, belajar dengan keras hanya bisa dilakukan oleh sesorang yang bukan penakut. ( Anwar Fuadi )

Orang tidak mungkin mencapai tigkat muttaqien, apabila tidak berilmu, dan apa guna ilmu apabila tidak dibuktikan dalam perbuatan. ( Abu Darda )

Orang berilmu lebih utama daripada orang yang selalu berpuasa, shalat dan berjihad. Karena apabila mati orang berilmu, maka terdapatlah kekosongan dalam islam yang tidak dapat ditutup selain oleh penggantinya yaitu orang berilmu juga. ( Umar bin Khattab )
Continue Reading »

KATA - KATA BIJAK OPTIMIS

kata - kata bijak motivasi optimisme

Beranilah bermimpi karena tuhan akan memeluk mimpi- mimpi itu . ( Andrea Hirata )

Jarak antara sungguh � sungguh dan sukses hanya bisa diisi oleh kesabaran. ( Anwar Fuadi )

Untuk mendapatkan yang lebih anda harus berjuang dengan usaha diatas rata-rata yang dilakukan orang lain. ( Anwar Fuadi )

Inti hidup adalah Kombinasi antara niat, ikhlas, kerja keras, doa dan tawakal. ( Anwar Fuadi )

Orang yang gagal dalam usahanya, masih tetap lebih baik daripada orang yang sama sekali tidak mau mencoba. ( James Douglas )

Jangan takut jatuh, karena yang tidak pernah memanjatlah yang tidak pernah jatuh, jangan takut gagal, karena yang tidak pernah gagal hanyalah orang yang tidak pernah mencoba melangkah. Jangan takut salah, karena dengan kesalahan pertama kita dapat menambah pengetahuan untuk mencari jalan yang benar pada langkah yang kedua. ( Buya Hamka )

Malas adalah kuburan bagi orang hidup. ( M. Yunan Nasution )

Bukan yang kuat, tetapi yang uletlah yang menjadikan mereka besar. ( Nicase )

Kesenangan dan kelapangan cenderung menghambat kreativitas sedangkan kesengsaraan dan kesempitan justru mendorong daya cipta. ( Alex Osborn )
Milikilah harapan yang besar, jadikanlah sebagai lambang dalam kehidupan. Milikilah angan � angan yang tinggi, jadikanlah ia sebagai pakaian sehari � hari. ( Musthofa al-Ghalayain)

Orang yang kehilangan harapan, bisa kehilangan segala-galanya. ( congreve )

Sikap anda lebih penting daripada kecerdasan anda. ( John Schwartz Divey )

Bagaikan batu yang teguh tiada tergoyahkan, demikian pula orang bijaksana tiada goyah di tengah � tengah celaan ataupun pujian. (Dhammapada )

Kemauan adalah sebagai sebilah beliung yang tajam, yang dapat membuat jalan melalui hutan rimba. ( Charles Dickens )

Orang yang bekerja atas dorongan cinta itu akan merasa senang dan tidak merasa jemu dan lelah. (Ralph Waldo Emerson )

Orang yang mudah bersedih hati akan sukar mencapai apa yang dicita-citakan. ( Mahatma Ghandi )

Kegagalan dan kesengsaraan adalah guru yang keras dan kejam yang bekerja demi kepentingan kita, yang tahu segi mana yang lebih baik dan sangat mencintai kita melebihi kita sendiri. ( Edmund Burke )

Bakat saya hanya saya peroleh dengan bekerja keras. ( Johan Subastian Bach )

Banyak orang � orang mencapai kebesaran berkat banyaknya kesukaran dan kesulitan yang mereka hadapi. ( Burn )

Kemalasan adlah penyebab utama segala kegagalan.

Orang penakut itu mati berulang kali sebelum kematian yang sesungguhnya. ( Julius Caesar )

Segala lapangan dimenangkan oleh mereka yang percaya bahwa mereka pasti menang. ( Thomas W H)

Mereka yang takut mengatakan sesuatu, tidak akan hidup sehat karena ia harus mengerahkan tenaganya untuk membungkam mulutnya buat menentang kata hatinya sendiri. ( Frank Kelly )

Adalah lebih baik kegagalan dalam mencapai kemulian daripada kemenagan dalam kehinaan. ( Peire Louis )

Aku akan menemukan jalan kalu tidak aku akan membuatnya, tak ada sesuatu yang mustahil bagi orang yang mau.

Orang yang pernah jatuh, itu biasa; tetapi orang yang tiap jatuh bangun kembali, itu luar biasa.

Merangkak tetapi sampai, lebih baik daripada berlari putus dijalan.

Sungguh aku merasa heran terhadap orang yang berputus asa (akan ampunan Allah) sementara ia masih memiliki kesempatan untuk bertobat. ( Saydina Ali bin Abi Thalib )
Continue Reading »

KATA - KATA MUTIARA SYUKUR

kata kata mutiara syukur
Sujud Syukur


��Sesungguhnya jika kamu bersyukur, pasti kami akan menambah ( nikmat ) kepadamu dan jika kamu mengingkari ( nikmat-Ku), maka sesungguhnya azabku sangat pedih. � ( QS. Ibrahim : 7 )
 
Kesehatan adalah mahkota yang betengger diatas kepala orang sehat namun hanya orang yang sakit yang bisa melihatnya ( Hasan al-Banna )

Kesyukuran berarti tidak mengingkari Allah dengan karunia yang telah dilimpahkan-Nya atau membuat karunia_Nya itu sebagai sumber keingkaran. ( Abul Qosim al-Junadi )

Barangsiapa merasa cukup dengan rezeki anugerah ilahi, ia takkan menginginkan apa yang ada ditangan manusia. ( Lukman Hakim )

Janganlah tertawa melihat orang jatuh, sebab tidak ada suatu yang jatuh disengaja, tetapi bersyukurlah kepada Tuhan karena kita sendiri tidak jatuh. Di dalam hal jatuh janganlah percaya kepada diri sendiri dan kepada datarnya jalan karena menurut laporan dinas lalu lintas lebih banyak mobil jatuh di tempat datar. Jika dibandingkan dengan yang jatuh di tempat pendakian atau penurunan yang berbelok � belok. ( Buya Hamka )

Jangan dilepaskan dari tangan barang yang telah ada, karena mengharapkan barang yang jauh. Seorang mukmin mensyukuri nikmat yang telah ada dalam tangannya dan menerima dengan mensyukuri bilamana mendapatkan tambahan lahi. ( Buya hamka )

Apabila Tuhan menganugerahkan nikmat-Nya padamu, ingatlah suatu waktu nikmat itu akan digilirkan kepada orang lain dan diambil dari dalam tanganmu. Dan jika engkau ditimpa oleh suatu bala bencana, ingatlah bahwa bala bencana itu pun akan dihindarkan daripadamu. Apabila kedua peringatan ini tidak pernah lepas dari hatimu, tidaklah engkau akan terombang-ambingkan di dalam hidup. ( Buya Hamka )  

Kita tak memiliki apapun dan tak dimiliki sipapun, selain milik Allah, hidup didunia hanya mampir sejenak mencari bekal sebanyak � banyaknya.

Wahai saudaraku bersykurlah karena kita sampai pada saat ini masih dihargai dan dihormati orang lain, itu semua tidak lain karna Allah masih menyembunyikan aib dan dosa yang pernah kita perbuat, seandainya Allah membeberkan aib kita, niscaya kita akan menjadi orang yang paling hina dimata orang lain. ( AA� Gym )

Continue Reading »

Selasa, 19 April 2011

Resep Membuat Soto Ayam Ambengan

Resep membuat soto ayam ambengan dapat dibuat dengan mudah, anda tinggal mengikuti petunjuk resep di bawah ini :


Bahan resep soto ayam ambengan :
  • 1 ekor ayam
  • 2 batang serai, memarkan
  • 4 lembar daun jeruk purut
  • 1.5 liter air
  • 2 sdt garam
  • 50 gram udang, goreng, haluskan
  • 2 siung bawang merah, haluskan
Bumbu soto ayam ambengan yang dihaluskan :
  • 6 siung bawang putih
  • 2 cm kunyit
  • 1/2 sdt lengkuas bubuk
  • 1 cm jahe
  • 2 sdt merica bubuk
  • 5 butir kemiri sangrai
Pelengkap soto ayam ambengan :
  • 200 gram soun, seduh air mendidih, tiriskan
  • 3 batang daun bawang
  • 3 batang daun seledri
  • 5 butir telor, rebus, potong-potong membujur
  • Bawang goreng
  • Jeruk nipis
  • Sambal cabe rawit
  • Kecap manis sesuai selera
  • Poyah
Sambal haluskan :
  • 15 cabe rawit, rebus
  • Garam secukupnya
  • Bumbu penyedap secukupnya
Cara membuat soto ayam ambengan :
  • Ayam direbus bersama dengan serai, daun jeruk, dan garam hingga lunak.
  • Tiriskan ayam, goreng hingga kecoklatan lalu suwir-suwir.
  • Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan ke dalam kaldu.
  • Tumis bawang merah halus sebentar lalu campur dengan udang sampai harum, masukkan ke dalam kuah.
  • Sajikan soto dengan cara: taruh daging ayam, soun, daun-daunan, telor, ke dalam mangkuk. Siram dengan kuah. Beri perasan jeruk nipis. Taburi dengan bawang goreng dan poyah.
Cara membuat poyah soto ayam ambengan :
Krupuk udang dicampur dengan bawang putih goreng, lalu dihaluskan dan ditambah dengan sedikit garam dan gula serta bumbu penyedap secukupnya.

Sumber : resep.web.id
Continue Reading »

Resep Membuat Black Forest Cake

Resep membuat black forest cake dapat dibuat di rumah anda dengan mudah untuk mengisi keceriaan keluarga.


Bahan bolu black forest cake :
  • 6 butir telur ayam
  • 150 g gula pasir halus
  • 100 g mentega, lelehkan
Bahan black forest cake yang di ayak :
  • 125 g tepung terigu
  • 25 g cokelat bubuk
  • 1/2 sdt baking powder
Lapisan black forest cake :
  • 1 kaleng (480 g) ceri hitam
  • 2 sdt tepung maizena
  • 2 bungkus @250 g krim bubuk
  • 250 ml susu cair dingin
  • 3 sdm rum/kirsch
  • 2 batang @ 250 g cokelat masak pekat/dark cooking chocolate
  • 10 buah manisan ceri merah
Cara membuat black forest cake :
  • Siapkan loyang bundar 20 cm, semir margarin dan taburi sedikit tepung terigu.
  • Panaskan oven hingga bersuhu 180 C.
  • Bolu: Kocok telur dan gula hingga kental dan mengembang.
  • Masukkan campuran tepung terigu secara bertahap, bergantian dengan mentega leleh sambil aduk rata.
  • Tuangkan dalam loyang, ratakan.
  • Panggang dalam oven panas selama 35 menit hingga matang. Angkat dan dinginkan.
  • Olesan: Tiriskan buah ceri, belah menjadi masing-masing dua. Sisihkan airnya.
  • Jerangkan airnya di atas api kecil hingga panas. Larutkan tepung maizena dalam air ceri, aduk rata.
  • Tuangkan ke dalam air ceri, masak hingga mendidih dan kental.
  • Masukkan ceri hitam, aduk rata. Angkat.
  • Campur krim bubuk dengan susu dingin. Kocok hingga kaku. Sisihkan.
  • Serut kasar cokelat masak dan sisihkan.
  • Penyelesaian: Belah cake membujur menjadi 3 bagian yang sama.
  • Perciki masing-masing dengan rum/kirsch. Olesi salah satu permukaannya dengan sebagian adonan ceri hitam.
  • Tumpuk dengan satu potong kue. Olesi bagian atasnya dengan sisa adonan ceri hitam. Tutup dengan satu potong kue.
  • Olesi semua sisinya dengan krim kocok. Tutup keliling sisinya dengan cokelat serut sambil tekan-tekan hingga merekat.
  • Semprotkan sisa krim kocok bentuk hias pada permukaan kue. Hiasi dengan manisan ceri merah dan cokelat serut.
  • Simpan selama 3 jam dalam lemari es. Potong-potong dan sajikan.
  • Resep black forest cake untuk 12 potong
Sumber : resep.web.id
Continue Reading »

Resep Memasak Lele Goreng Kremes

Resep memasak lele goreng kremes dapat dibuat di rumah nada untuk disajikan kepada keluarga tercinta.


Bahan lele goreng kremes :
  • 4 ekor lele
  • 1/2 sdt air jeruk nipis
Bahan perendam lele goreng kremes :
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 250 ml air
Bumbu halus lele goreng kremes :
  • 4 siung bawang putih
  • 1 sdt ketumbar
  • 2 cm kunyit, bakar
  • 2 btr kemiri, sangrai
Bumbu kremesan :
  • 250 ml air rendaman
  • 1/4 sdt kaldu ayam bubuk
  • 50 gr tepung beras
  • 15 gr tepung sagu
Cara membuat lele goreng kremes :
  • Lumuri ikan lele dengan air jeruk nipis. Cuci bersih.
  • Aduk rata bahan perendam dan bumbu halus.
  • Rendam ikan lele dalam bahan perendam 30 menit. Tiriskan.
  • Aduk rata bahan kremesan.
  • Celup ikan lele dengan bahan kremesan. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kering.
  • Goreng sisa kremesan dengan minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
  • Sajikan ikan lele dengan kremesan.
  • Untuk 4 porsi
Sumber: kompas.com
Continue Reading »

Senin, 18 April 2011

Resep Cara Membuat Siomay Bandung

Resep cara membuat siomay bandung dapat anda sajikan diwaktu santai bersama keluarga tercinta.


Bahan resep siomay bandung :
  • 12 lembar kulit siomay, siap pakai
  • 1 buah (100 g) pare hijau, potong melintang 2 cm, buang bijinya
  • 2 buah (400 g) tahu putih yang bagus, potong 4 bagian
  • 6 lembar daun kol, buang tulang daunnya
Isi siomay bandung :
  • 200 g daging ikan tenggiri, cincang halus
  • 100 g udang kupas, cincang halus
  • 100 g daging ayam cincang
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 1 sdt bawang putih parut
  • 1 butir telur ayam, kocok
  • 100 g tepung kanji
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt minyak wijen
  • 100 ml air
Saus kacang untuk siomay bandung :
  • 250 ml air
  • 1 sdt cuka masak
Haluskan bumbu siomay bandung :
  • 300 g kacang tanah, sangrai, kupas
  • 2 siung bawang putih
  • 100 g cabai merah, goreng
  • 25 g gula merah
  • 1 sdt garam
Pelengkap membuat siomay bandung :
  • Kecap manis
  • Jeruk Limau
  • Saus Cabai Botolan
Cara membuat siomay bandung :
  • Isi: Campur daging ikan, udang, ayam, daun bawang, bawang putih, telur ayam, tepung kanji, dan bumbu. Aduk-aduk hingga rata.
  • Tuangi air sambil aduk hingga licin. Sisihkan.
  • Isi tiap lembar kulit siomay dengan 1 sdm adonan isi, lipat-lipat kelilingnya hingga bundar.
  • Untuk pare, isi lubang pare dengan adonan isi hingga rata. Untuk tahu, olesi permukaan potongan tahu dengan adonan isi. Gulung daun kol hingga rapi.
  • Kukus siomay dalam dandang panas selama 30 menit hingga matang.
  • Sajikan hangat dengan Saus Kacang dan Pelengkapnya.
  • Saus Kacang: Aduk semua bahan dengan bumbu halus hingga rata.
  • Resep dibuat untuk 6 orang
Continue Reading »

Resep Cara Membuat Jus Strawberry

Resep cara membuat jus strawberry sangat mudah dibuat untuk mendatangkan suasana segar di keluarga anda. Berikut adalah cara membuat jus strawberry :


Bahan resep jus strawberry :
  • 15 buah Strawberry, potong-potong
  • 3 sendok makan gula pasir atau sesuai selera
  • 5 sendok makan susu kental manis atau sesuai selera
  • 300 ml air
  • Es Batu secukupnya
  • Air soda bila perlu
Cara membuat jus strawberry :
  • Campur semua bahan dan masukkan ke dalam blender.
  • Haluskan. Sajikan dingin.
  • Resep dibuat untuk 4 gelas
Jus strawberry selain segar tapi juga mengandung banyak vitamin yang berguna buat tubuh kita seperti vitamin A, C, B, Kalsium, Posfat dan Magnesium. Kandungan lemaknya rendah membuat strawberry sangat cocok untuk dikonsumsi oleh mereka yang menderita diabetes atau lagi diet.
Continue Reading »

Tips Nasehat Malam Pertama Pengantin

Tips nasehat malam pertama pengantin adalah saat bahagia dan saat yang ditunggu-tunggu oleh sepasang mempelai yang baru saja melaksanakan akad nikah.


Malam pertama pada sebagian orang adalah hal yang meresahakan dan gugup karena ini adalah malam pertama bersama seorang suami atau istri yang baru saja dinikahinya.
Melakukan hubungan seksual untuk pertama kali memang tidak bisa dibilang mudah, baik bagi Anda maupun pasangan.

“Percaya terhadap pasangan dan diri sendiri, adalah dua hal yang harus ada di antara suami dan istri saat bercinta,” saran Francesca Di Meglio, penulis artikel tentang pernikahan, seks dan parenting, seperti dikutip dari about.

Francesca juga menambahkan, melakukan hubungan seks di malam pertama juga butuh kesabaran. Di samping rasa sakit pada Miss V yang mungkin timbul saat berhubungan, Anda juga akan mengalami emosi yang turun naik.

Gugup dan takut adalah hal wajar bagi setiap pasangan di malam pertama. Tapi Anda bisa membuat pengalaman itu lebih santai jika mengikuti empat tips dari the site ini.

Tenangkan Diri
Rasa gelisah yang berlebihan akan membuyarkan semua kesenangan seks Anda. Bukannya menjadi malam paling istimewa seumur hidup, terlalu cemas dan gelisah akan membuat Anda dan pasangan tidak mendapat pengalaman apa-apa.

Tenangkan diri dan bersantailah. Pengalaman seks pertama bukan hanya soal kenikmatan, tapi sebuah fase di mana dua orang saling mengenali tubuh pasangan mereka masing-masing. Tidak perlu berusaha keras untuk mengesankan si dia. Cukup tunjukkan bahwa Anda merasa nyaman bersamanya.

Jangan Terburu-buru
Jika Anda merasa belum siap, tidak usah memaksakan diri untuk berhubungan seks saat itu juga. Bercinta saat mental belum siap akan membua Anda stres dan aktivitas ‘berharga’ itu pun akan hilang kenikmatannya.

“Kecemasan dapat mengakibatkan penghindaran seksual, menurunkan harga diri, perselisihan hubungan dan disfungsi seksual,” ujar dr N Bakshi, seksolog, seperti dikutip dari times of india.

Agar tubuh lebih rileks sebelum bercinta, simak tipsnya di sini. Setelah rileks, Anda dan pasangan pun bisa lebih siap untuk bercinta.

Tertawa
Tertawa adalah cara paling sempurna untuk menutupi rasa malu atau khawatir, jika malam pertama tidak berjalan dengan semestinya. Salah saat ‘beraksi’ di malam pertama hal yang sangat wajar, dan sudah seharusnya Anda menyikapinya dengan sedikit humor agar suasana lebih santai.

Terbuka
Jangan ragu mengungkapkan apa yang Anda suka dan tidak suka saat berhubungan intim. Jika ada sesuatu yang membuat Anda tidak nyaman, katakan saja pada pasangan, begitupun sebaliknya. Tanyakan apa hal-hal yang membuat dia tidak nyaman. Dengan begitu, aktivitas seks selanjutnya pun akan lebih nikmat dan menyenangkan.

Sumber: wolipop.com
Continue Reading »

Minggu, 17 April 2011

Cara Cepat Hamil, Hindarilah Stress

Cara Cepat Hamil, Hindarilah Stress - Banyak perempuan yang sulit hamil akibat terlalu stres dengan kondisi di sekitarnya. Setidaknya, itulah dugaan sebagian orang mengapa ada perempuan yang tak juga dikaruniai buah hati. Sudah banyak penelitian yang dilakukan untuk membuktikan hal itu. Penelitian yang terbaru akhirnya berhasil membuktikan: perempuan yang memiliki enzim stres yang lebih tinggi kemungkinan untuk dibuahi pada masa suburnya cenderung berkurang 12 persen.


Tingkat stres yang tinggi bisa merusak peluang perempuan untuk hamil, demikian peringatan dari para peneliti. Angka 12 persen memang kecil, namun hal ini terutama terjadi pada perempuan di usia akhir 30-an yang baru merencanakan kehamilan pertama. Umumnya, perempuan di rentang usia ini kesuburannya mulai menurun akibat usia.

Menurut studi yang dilakukan Oxford University dan US National Institutes of Health, pada perempuan yang bermasalah dalam pembuahan, ditemukan kadar darah dari penanda hormon stres (disebut alpha-amylase) yang secara konsisten lebih tinggi.

“Ini merupakan studi pertama untuk menemukan apakah ukuran stres bisa dikaitkan dengan peluang perempuan untuk hamil bulan itu,” kata Dr Cecilia Pyper, dari National Perinatal Epidemiology Unit di Oxford University. “Perempuan dengan tingkat penanda stres yang tinggi cenderung tidak berhasil dibuahi.”

Penelitian yang dipublikasikan di jurnal Fertility and Sterility ini dilakukan dengan menguji air liur 274 perempuan usia 18 – 40 tahun, yang semuanya merencanakan kehamilan, namun tidak lebih dari tiga bulan.

Peneliti menganalisa kadar kortisol (hormon stres) dan enzim alpha-amylase, yang merupakan penanda untuk adrenalin. Peneliti mengadakan tes pada hari keenam dari siklus menstruasi para responden selama total enam siklus, atau sampai perempuan tersebut hamil. Monitor kesuburan digunakan untuk mengidentifikasi ovulasi dan memastikan kehamilan dengan alat penguji kehamilan.

Dari pengujian, terlihat bahwa kortisol tidak mempengaruhi peluang untuk hamil. Namun untuk perempuan dengan kadar alpha-amylase paling tinggi, peluang hamilnya berkurang 12 persen untuk setiap hari dari hari-hari yang paling subur, daripada mereka yang kadar alpha-amylase-nya paling rendah.

“Terlepas dari hari atau frekuensi hubungan seks selama masa subur, perempuan yang konsentrasi alpha-amylase-nya lebih tinggi cenderung tidak akan menimbulkan pembuahan daripada mereka yang konsentrasinya lebih rendah. Stres mengurangi kemungkinan pembuahan secara signifikan,” tegas Dr Pyper.

Ia mengatakan, belum jelas bagaimana hormon stres bisa mempengaruhi kesuburan. Tetapi, kemungkinan hal ini bisa mengurangi aliran darah dalam saluran telur, yang dapat mempengaruhi transportasi telur atau sperma.

Maka, saran bahwa pasangan harus bebas stres jika ingin memiliki anak, memang perlu dipertimbangkan. “Pada beberapa orang, cukup relevan untuk melakukan teknik-teknik relaksasi, konseling, dan bahkan pendekatan seperti yoga dan meditasi,” tambah Dr Pyper. Menurutnya, terapi semacam ini juga mampu meningkatkan peluang keberhasilan kehamilan dengan metode bayi tabung.

Dokter spesialis kesuburan, Dr Allan Pacey, mengungkapkan bahwa penemuan ini sungguh menarik. Namun, meskipun pasangan umumnya sudah tahu bahwa mereka harus rileks bila ingin punya baby, kenyataannya tidak mudah melakukan hal tersebut.

“Saran saya sih, pasangan tidak usah memusingkan jadwal kesuburan itu, dan jangan mengusahakan kehamilan itu menjadi sebuah tugas. Itulah yang bisa bikin Anda stres!”

Sumber: The Daily Mail
Continue Reading »

Resep Cara Membuat Sate Padang

Resep cara membuat sate padang dapat anda buat dengan selera anda masing-masing. Berikut cara membuat sate padang :


Bahan untuk membuat sate padang :
  • 1.000 gram lidah sapi
  • 1 sendok teh garam
  • 4-5 sendok makan minyak goreng
  • 2 lembar daun kunyit kemudian dirobek-robek dan diikat simpul
  • 3 batang serai, memarkan
  • 10 lembar daun jeruk
  • 3 cm lengkuas, memarkan
  • 1 sendok makan bumbu kari bubuk
  • 1 potong asam kandis
  • 50 gram tepung beras
  • 2 sendok makan tepung kanji
  • 300 ml air
  • bawang goreng untuk taburan
  • tusuk sate
  • air untuk merebus
Bumbu sate padang yang dihaluskan :
  • 12 butir bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 1 sendok makan cabai halus/giling (saya pakai 2-3 sdm, biar pedes)
  • 4 cm kunyit
  • 4 cm jahe
  • 11/2 sendok teh merica
  • 2 sendok teh garam
Cara membuat sate padang :
  • Rebus lidah dalam air mendidih, selama ± 5 menit, angkat. Kupas kulit lidah, kerk hingga kulit terkelupas bersih. Cuci kemudian rebus dalam air, bubuhkan garam (± 60 menit). Setelah lidah empuk, tiriskan, pisahkan kaldunya sebanyak ± 600 ml. Potong-potong lidah ukuran 1x1x2 cm, sisihkan.
  • Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bumbu halus, masukkan daun kunyit, serai, daun jeruk, lengkuas, dan bumbu kari, aduk hingga baunya harum, angkat. masukkan 2/3 bagian tumisan ke dalam kaldu. jerang kembali di atas api, masukkan asam kandis.
  • Larutkan tepung beras dan tepung kanji dalam air hingga tercampur. Setelah kaldu mendidih, perlahan masukkan larutan tepung sambil diaduk terus hingga adonan licin. Masak hingga mendidih dan meletup-letup serta bau tepungnya hilang, angkat.
  • Campur potongan lidah bersama sisa bumbu tumis, aduk sebentar di atas api hingga rata, angkat. Tusukkan potongan lidah pada tusuk satai, masing-masing 3-4 potong.
  • Panggang satai di atas bara api hingga baunya harum ± 3 menit, balik-balikkan, angkat. Taruh satai, taburi bawang goreng.
  • Makan selagi panas dengen ketupat.
  • Resep dibuat untuk 24 tusuk
Continue Reading »

Resep Cara Memasak Soto Babat

Resep cara memasak soto babat sangat gurih cocok untuk menu makan siang sekeluarga. Berikut resep soto babat :


Bahan memasak soto babat :
  • 750 gram babat sapi yang sudah bersih
  • 2 batang serai kemudian di memarkan
  • 3 sendok makan minyak sayur
  • 4 lembar daun jeruk purut
  • 2 batang daun bawang, potong kasar
  • 2 liter air
Bumbu soto babat yang dihaluskan :
  • 10 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1 sendok teh merica butiran, sangrai
  • 2 cm jahe
  • 2 cm kunyit
  • 1 sdt garam
Pelengkap resep soto babat :
  • 50 gram suun kering, seduh hingga lunak kemudian tiriskan
  • 3 sendok makan bawang merah goreng
  • sambal rawit
Cara membuat soto babat :
  • Rebus babat dengan air secukupnya bersama daun salam dan serai hingga babat hampir lunak. Angkat babat, buang airnya. Potong-potong babat 3×2 cm.
  • Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk dan serai hingga harum.
  • Tambahkan daun bawang, aduk rata. Angkat.
  • Taruh dalam panci, tuangi air, masukkan babat.
  • Rebus dengan api kecil hingga babat lunak dan bumbu meresap. Angkat.
  • Penyajian: Taruh suun di mangkuk saji, tuangi babat bersama kuahnya.
  • Taburi bawang merah goreng.
  • Sajikan panas dengan sambal rawit.
  • Resep dibuat untuk 6 orang.
Continue Reading »

Sabtu, 16 April 2011

Khasiat Manfaat Buah Kurma

Khasiat manfaat buah kurma sudah diterangkan oleh rasulullah saw. dalam hadits, kita sebagai umatnya tinggal mengamalkan dengan penuh keyakinan dan niat untuk menghidupkan sunnah.


Dari sisi ilmiah manfaat buah kurma ini dapat dibuktikan dengan penemuan berikut ini :
  • Kurma kaya akan gizi, fitokimia, air dan gula alamiah untuk mempertahankan kesehatan suku badui saat di padang pasir. Kandungan fruktosa dan glukosa dalam kurma adalah sumber energi sekaligus kaya asam amino.
  • Buah kurma rendah lemak namun kaya serat dan prebiotik dan pitosterol, yang membantu mengendalikan kadar kolesterol.
  • Kurma kaya akan selenium, kalium, kalsium, magnesium, mangan, dan besi yang meningkatkan kekebalan serta melindungi jantung, membangun massa tulang, dan meningkatkan sel darah merah.
  • Kurma mengandung vitamin B dan C bermanfaat penting bagi kesehatan dan kekebalan tubuh. Asam lemak omega dalam kurma terbukti menyehatkan jantung, kulit, dan otak yang mirip dengan minyak zaitun.
  • Kurma juga berfungsi sebagai buah detoksifikasi dan mengurangi radikal bebas dalam tubuh dengan kandungan karotenoid, polifenol, anthocyanin, proanthocyanidins oligomer, tanin, luteolin, quercetin, dan apigenin.
  • Kurma terbukti mampu menekan bakteri menembus membran sel dan mencegah infeksi serta lebih tahan disimpan dalam jangka waktu lama.
  • Pengobatan untuk gangguan pencernaan dan pernafasan dan membangun tulang untuk kehamilan, kelahiran,membantu ibu menyusui, meningkatkan sperma, meningkatkan dorongan seksual, dan kesuburan hingga energi selama melahirkan, dan mencegah pendarahan.
Continue Reading »

Doa Sebelum Jima Sesuai Sunnah

Doa sebelum jima sesuai sunnah sangat penting untuk diamalkan, karena orang yang berhubungan badan dengan istrinya tanpa doa maka syetanpun ikut berjima sehingga menghasilkan anak yang sulit untuk didik keshalehan.


Doa sebelum bersetubuh atau jima adalah sebagai berikut :



بِسْÙ…ِ اللَّÙ‡ِ اللَّÙ‡ُÙ…َّ جَÙ†ِّبْناَ الشَّÙŠْطاَÙ†َ ÙˆَجَÙ†ِّبِ ااشَّÙŠْطاَÙ†َ ماَ رَزَْÙ‚ْتَناَ


“Dengan nama Allah, Ya Allah, jauhkanlah kami dari syaitan dan jauhkan syaitan agar tidak mengganggu apa yang Engkau rizkikan kepada kami.” [H.R. Al Bukhari no. 141,3271,5165, dan 6388, dan Muslim no. 1434, dari Ibnu Abbas Radhiyallahu Anhu. Sabda Nabi Shallallahu Alaihi Wasallam: “Apabila ditakdirkan mendapatkan anak, maka ia tidak akan diganggu oleh syaitan selama-lamanya.”] Doa dan Wirid, Ustadz Yazid bin Abdul Qadir Jawwas; Pustaka Imam Syafi’i, hal. 207

Sebaiknya diawali dengan wudhu, mengunci pintu, mengeluarkan anak dan bayi dari kamar, dimulai dengan perkataan lembut dan ciuman, kemudian tidak menyetubuhi istri dari belakang atau duburnya karena ini perbuatan keji yang dilarang dalam islam.
Continue Reading »

Resep Cara Membuat Nasi Kebuli

Resep cara membuat nasi kebuli bisa dijadikan menu untuk acara syukuran atau untuk acara aqiqah anak anda.


Bahan untuk membuat nasi kebuli :
  • 1/2 kg daging kambing potong sesuai selera
  • 1/2 kg beras basmati, rendam dengan air selama 30 menit
  • 1 sdt pasta tomat
  • 8 buah cengkeh
  • 6 buah kapulaga
  • 1 batang kayu manis
  • 1/2 siung bawang bombay, cincang halus
  • 3 sdt ghee (minyak sapi )
  • 750 ml air panas
  • 100 ml susu evaporated
  • Garam dan gula secukupnya
Bumbu yang harus dihaluskan :
  • 1/2 bawang bombay
  • 3 siung bawang putih
  • 3 buah cabe merah
  • 3 sdt ketumbar bubuk
  • 1 1/2 sdt jinten bubuk
  • 1/2 sdt pala bubuk
  • 1 ruas jari jahe
  • 1 ruas jari lengkuas
Caranya pembuatannya :
  • Panaskan 2 sendok teh ghee. Tumis bawang bombay sampai layu, lalu tambahkan bumbu halus, cengkeh, kapulaga dan kayu manis; tumis sampai harum.
  • Masukkan daging kambing, masak sambil diaduk sampai air dari daging kambing habis dan keluar minyaknya.
  • Tambahkan air panas, masak dengan api kecil sampai daging kambing setengah empuk.
  • Masukkan pasta tomat , aduk sebentar sampai pasta tomat larut, lalu masak kembali dengan api kecil sampai daging kambing empuk.
  • Tumis sebentar beras dengan 1 sdt ghee. Masukkan beras dan susu dalam rebusan daging kambing. Tutup panci dengan aluminium foil dan kemudian tutup dengan tutupnya. Masak dengan api kecil selama 15 menit.
  • Setelah 15 menit, matikan api, buka sedikit aluminium foil dan biarkan uap keluar sekitar 1 menit. Tutup kembali dan biarkan selama 5 menit. Angkat dari api dan siap untuk disantap bersama pelengkapnya.
Continue Reading »

Resep Membuat Opor Ayam Kering

Resep membuat opor ayam kering dapat dibuat dengan nikmat dan penuh kelezatan menggunakan resep dibawah ini :


Bahan membuat opor ayam kering :
  • 2 sendok makan minyak sayur
  • 2 cm lengkuas
  • 2 lembar daun jeruk purut
  • 1 lembar daun salam
  • 1 batang serai, memarkan
  • 1 ekor ayam negeri, potong 4 atau 8 bagian
  • 500 ml santan
Bumbu yang harus dihaluskan:
  • 4 butir kemiri
  • 6 siung bawang putih
  • 1/2 sendok teh ketumbar
  • 1/2 sendok teh merica butiran
  • 1/4 sendok teh jintan
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 2 sendok teh garam
Cara membuat opor ayam kering:
  • Tumis bumbu halus hingga wangi.
  • Tambahkan daun jeruk, salam, lengkuas dan serai, aduk hingga layu.
  • Masukkan potongan ayam, aduk hingga berubah warna dan kaku.
  • Tuangi santan, masak hingga mendidih dan kuah kental.
  • Angkat dan siap dihidangkan.
Continue Reading »

Khasiat Titik Bekam Refleksi

Khasiat titik bekam refleksi akan terasa manfaatnya kalau anda berniat untuk menghidupkan sunnah Rasulullah saw. karena bekam merupakan pengobatan cara nabi selain madu, habatussauda, kurma dan sebagainya.


Adapun titik bekam dapat di bagi dalam beberapa bagian diantaranya :
  • Ummu mugits adalah titik yang berada di ubun-ubun dan bermanfaat untuk mengatasi penyakit stroke, hypertensi, vertigo dan migraine.
  • Tengah tengkuk untuk obat dari tujuh puluh dua penyakit
  • Al-akhda’ain berada di dua urat di samping kiri dan kanan leher untuk mengatasi hypertensi dan stroke pada bagian kepala dan wajah
  • Al-kahil berada di ujung atas tulang belakang untuk masalah penyakit sekitar kepala dan saraf
  • Al-hammah adalah titik paling atas kepala, bermanfaat untuk mengembalikan ingatan
  • Punggung untuk penyakit asma, paru-paru dan bronchitis
  • Pinggang untuk masalah gangguan ginjal dan susah buang air kecil
  • Pinggul untuk menghilangkan rasa nyeri ketika jatuh duduk
  • Pangkal paha untuk kaki lemas atau memar karena terpukul atau terjatuh
  • Betis dan lipatan lutut untuk mengatasi gangguan kandung kemih, asam urat, dan pegal linu
  • Punggung telapak kaki untuk masalah luka-luka paha, betis, hambatan haid, dan gatal-gatal pada buah zakar.
Continue Reading »

Jumat, 15 April 2011

Cara Mengurangi Dampak Kafein Teh

Cara mengurangi dampak cafein teh sangat penting terutama bagi anda yang memang menyenangi minum teh disela kesibukan.


Zat-zat stimulan yang terkadung dalam kafein seperti kafein teh (theine) sangat tinggi kadarnya sehingga anda harus mengatur dosis meminumnya tiap hari. Dosis untuk tubuh kita dalam menyerap kafein/hari adalah 300 mg, yaitu satu cangkir teh kira-kira 200cc.

Berikut hal-hal yang harus anda hindari saat minum teh :
  • Jangan berlebihan meminum teh karena akan menyebabkan gangguan pada proses regenerasi sel.
  • Hindari minum teh pada saat makan karena zat gizi yang masuk kedalam tubuh akan diserap oleh zat-zat stimulan teh.
  • Hindari minum teh ketika perut anda kosong, karena kafein akan merangsang produksi asam lambung sehingga membuat perut anda terasa sakit.
  • Hindari minum teh digabungkan dengan makan sayuran yang banyak mengandung mineral.
  • Hindari minum teh bagi wanita hamil karena kafein dan zat stimulan bisa merangsang kontraksi rahim dan mengganggu produksi kelenjar ASI.
Continue Reading »

Resep Cara Membuat Tempe Bacem

Resep cara membuat tempe bacem sangat mudah dibuat bagi anda yang menginginkan makanan khas daerah. Beberapa tahap yang harus anda lakukan untuk membuat tempe bacem spesial ini yaitu :


Bahan untuk membuat tempe bacem :
  • 1 papan tempe kemudian potong menjadi 10 buah
  • 5 siung bawang merah beserta kulitnya
  • 3 siung bawang putih beserta kulitnya
  • 1 sendok makan ketumbar kemudian dihaluskan
  • 200 gram gula merah
  • 2 sendok makan asam jawa
  • Garam sesuai selera
  • Air secukupnya
  • Lengkuas dan daun salam
Cara membuat tempe bacem :
  • Masukan tempe kedalam panci atau wajan.
  • Tuangkan bumbu halus dan tambahkan air secukupnya dan berikan garam sesuai selera
  • Tambahkan lengkuas dan daun salam kemudian rebus sampai air saat.
  • Angkat dari api dan dinginkan.
  • Goreng dalam api sedang dan minyak banyak sampai kecoklatan.
  • Siap untuk disajikan
Continue Reading »

Resep Membuat Jus Wortel Jeruk

Resep membuat jus wortel jeruk sangat menyegarkan bila disuguhkan di siang hari yang panas, terasa segar dengan paduan rasa jeruk dan wortel.


Bahan membuat jus wortel jeruk :
  • Wortel, 200 gram, di kupas kemudian potong-potong
  • Air sebanyak 100 ml
  • Jeruk manis 4 buah kemudian dibelah dan peras airnya
  • Gula pasir 2 sendok makan
  • Es batu secukupnya
Cara membuat jus wortel jeruk :
  • Campur wortel dengan air dan gula pasir.
  • Haluskan dengan blender hingga rata.
  • Tambahkan air jeruk kemudian aduk rata.
  • Tuangkan dalam gelas saji dan tambahkan es batu secukupnya.
  • Siap untuk disajikan.
  • Resep dibuat untuk 2 gelas.
Continue Reading »

Kamis, 14 April 2011

Resep Cara Membuat Sup Makaroni

Resep cara membuat sup makaroni sangat nikmat dan menggugah selera. Sebaiknya disajikan diwaktu hangat sehingga lebih mantap.



Bahan untuk membuat sup makaroni :
  • 200 gram macaroni, rebus
  • 1 dada ayam, potong
  • 1000 cc air
  • 2 buah wortel, potong dadu
  • 2 buah jagung manis, sisir
  • 2 batang daun bawang dan seledri, iris kecil
Bumbu resep sup makaroni :
  • 2 sendok makan minyak wijen
  • 1 sendok teh garam
  •  ¼ sendok teh lada bubuk
  • 1 sendok teh penyedap rasa, jika suka
  • 1 bungkus kaldu ayam
  • 1 sendok makan gula pasir
Cara membuat sup makaroni :
  • Rebus air hingga mendidih
  • Masukkan dada ayam masak hingga empuk
  • Beri wortel dan jagung
  • Beri semua bumbu hingga rata
  • Masukkan makaroni kemudian aduk rata
  • Tambahkan daun bawang dan seledri
  • Sup macaroni siap dihidangkan
  • Resep sup makaroni untuk 3 porsi
Continue Reading »

Resep Sayur Daun Singkong Nikmat

Resep sayur daun singkong nikmat dikhususkan bagi anda yang mau membuat masakan asli indonesia. Bahan alami daun singkong akan menghasilkan sensasi nikmat kalau dimasak dengan resep dibawah ini:


Bahan sayur daun singkong :
  • 3 ikat besar daun singkong
  • 1 butir kelapa diambil santannya
  • 50 gram cabai rawit dihaluskan
  • 50 gram ikan teri
  • 1 lembar daun kunyit
  • 1 batang serai dimemarkan
  • 1 potong lengkuas dimemarkan
Bumbu yang dihaluskan :
  • 1 potong jahe
  • 50 gram bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 5 butir kemiri
  • ½ sendok teh garam atau menurut selera
  • 1-2 buah tomat atau menurut selera
Cara membuat sayur daun singkong :
  • Santan dimasak dengan bumbu
  • Masukkan daun singkong yang sudah diiris halus
  • Bila daun singkong sudah lunak, tambahkan irisan tomat.
Continue Reading »

Resep Cara Membuat Sayur Lodeh

Resep cara membuat sayur lodeh bisa anda buat dengan menggunakan bahan-bahan sederhana yang mudah didapat tapi menghasilkan rasa sayur lodeh yang mantap spesial menggugah selera.


Bahan membuat sayur lodeh nikmat :
  • 200 gram nangka muda yang telah dipotong-potong
  • 1 buah terong, belah 2, potong-potong
  • 150 gram kacang panjang, potong dengan ukuran panjang 3 cm
  • 75 gram buah melinjo
  • 50 gram daun melinjo muda
  • 5 buah cabai hijau, belah 2
  • 250 ml santan cair
  • 1000 ml santan kental
  • 2 cm lengkuas, geprek
  • 2 lembar daun salam
  • garam dan gula sesuai selera
Bumbu halus sayur lodeh :
  • 7 buah bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 buah cabe merah besar
  • 1/2 sendok teh terasi
  • 1 sendok teh ketumbar
  • 1 sendok teh kencur
Cara membuat sayur lodeh :
  • Rebus nangka muda, daun salam dan lengkuas dengan santan cair hinga setengah matang.
  • Tumis bumbu halus sampai tercium aroma wanginya. Setelah wangi masukkan bumbu ke dalam rebusan nangka muda.
  • Masukkan kacang panjang, terong, melinjo dan daun melinjo serta santan kental. Masak dengan api kecil.
  • Terus aduk hingga semua bahan matang.
Continue Reading »

Rabu, 13 April 2011

Resep Cara Membuat Sayur Asem

Resep cara membuat sayur asem akan menjadikan suasana ceria di kelurga anda. Sayur asem yang sangat khas dilidah orang indonesia dapat anda buat dengan cara sebagai berikut :



Bahan membuat sayur asem:
  • 1 ikat kacang panjang
  • 200 gr kacang tanah
  • 2 bh jagung
  • 2 bh labu siam
  • 1 mangkok daun melinjo
  • 1 mangkok buah melinjo
  • 500 gr daging tetelan
  • 3 cm lengkuas
Haluskan :
  • 10 btr bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 7 btr emiri
  • 3 Cabe merah
  • ½ sdm sam jawa
  • 2 sdt gula merah
  • 1 sdt erasi
  • garam
Cara membuat sayur asem :
  • Daging tetelan direbus hingga empuk.
  • Bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe, terasi dan garam dihaluskan.
  • Masukkan semua bumbu dalam rebusan tetelan.
  • Masukkan jagung, kacang tanah dan melinjo sampai empuk.
  • Masukkan labu siam,kacang panjang, dan daun melinjo.
  • Masukkan asam jawa dan gula jawa, aduk sebentar.
  • Angkat dan siap untuk disajikan.
Continue Reading »

Resep Cara Membuat Sop Iga Sapi

Resep cara membuat sop iga sapi dapat menjadi makanan pavorit jika dimasak dengan bumbu-bumbu yang pas, sehingga akan terasa nikmat di lidah.



Bahan sop iga sapi :
  • 750 gram iga sapi, potong 3 cm
  • 2 liter air
  • 3 batang daun bawang kemudian iris bulat
  • 5 siung bawang putih, cincang
  • 5 sendok makan kecap asin
  • 3 cm jahe kemudian memarkan
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh lada hitam dan tumbuk kasar
Cara membuat sop iga sapi :
  • Rebus iga sapi dengan air dan jahe. Gunakan api kecil hingga iga lunak dalam waktu kurang lebih 1 jam.
  • Panaskan 2 sendok makan minyak goreng tumis bawang putih hingga harum kemudian angkat dan masukkan kedalam kaldu
  • Setelah itu tambahkan kecap asin, garam, lada hitam, setelah mendidih kembali, angkat.
  • Sajikan hangat, taburi dengan irisan daun bawang dan irisan telur dadar.
  • Resep sop iga sapi ini untuk 4 orang
Continue Reading »