Resep Kue Sus Kering Keju

Resep kue sus kering keju sangat nikmat apabila dihidangkan di saat santai anda, bahkan dibeberapa daerah kue sus kering keju ini dijadikan sebgai kue khas hari raya.

Bahan Kue Sus Kering Keju :

• 225 ml air
• 100 g margarin
• 110 g tepung terigu
• 180 g telur
• 1/2 sdt baking powder
•  75 g keju cheddar, parut halus

Cara membuat kue sus kering keju :

• Didihkan air dan margarin dipanci, kecilkan api.
• Masukkan tepung terigu, aduk hingga kalis, Anngkat, biarkan hingga hangat.
• Olesin loyang dengan margarin. Panaskan oven dengan suhu 200C.
• Masukkan telur, baking powder, dan keju sambil dikocok rata.
• Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga, pasang spuit kerang. Sempritkan di atas loyang yang sudah diolesin mentega.
• Panggang selama 20 menit. Turunkan suhu menjadi 160C dan lanjutkan memanggang hingga kering dan matang selama 20 menit.

Sumber: http://www.rahasiadapur.com