Labels

Followers

Selasa, 31 Mei 2011

Cara Membuat Pisang Keju

Goreng pisang terasa nikmat untuk disuguhkan apalagi ditaburi kezu lezat menambah sensasi dahsyat yang menggugah selera. Inilah cara membuat pisang keju yang mudah sahabat praktekan dirumah, resepnya sebagai berikut:


Bahan yang dibutuhkan :
  • 5 buah pisang tanduk, potong tebal 2 1/2 cm. Pilih pisang yang matang tetapi tidak terlalu lembek
  • 50 gram keju cheddar parut untuk taburan
  • Minyak untuk menggoreng
Bahan pelapis (aduk rata) :
  • 100 gram tepung terigu
  • 1 sendok makan gula tepug
  • 1/2 sendok makan gula tepung
  • 40 gram tepung beras
  • 1/2 sendok teh kayu manis bubuk
  • 1/4 sendok teh garam
  • 350 ml air
Cara membuat pisang keju :
  • Celup pisang ke bahan pelapis
  • Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang
  • Sajikan dalam cup kertas dengan taburan keju cheddar parut
  • Resep dibuat untuk 10 buang pisang keju
Continue Reading »

Sabtu, 28 Mei 2011

Cara Agar Anak Mau Makan Sayur

Sayuran adalah makanan yang penting untuk kesehatan dan perkembangan tubuh anak, namun masalahnya kebanyakan anak kurang menyukai sayuran. Tapi Ibu jangan menyerah dulu dengan menerapkan sedikit trik dibawah ini, anak akan mulai menyukai sayuran dengan senang hati.


Ikuti tips mudah agar anak mau makan sayur berikut ini :
  • Sajikan sayuran dengan tampilan yang unik, sahabat bisa membuat wortel menjadi bentuk bintang atau jadi boneka. Kreasi ibu akan menarik perhatian anak sehingga anak mau makan sayuran dengan senang hati.
  • Sembunyikan sayuran dalam menu makanan yang akan disajikan. Misalnya masukkan beberapa potong selada ke dalam roti, membuat kue dengan bahan dasar wortel, membuat martabak mie dengan isi sayuran, irisan labu kecil-kecil kedalam spaghetti saus.
  • Tambahkan saus agar memberikan rasa yang lebih lezat, jenis saus disesuaikan dengan kesukaan anak anda.
  • Berikan hadiah bagi anak yang mau makan beberapa jenis sayuran. Cara ini merupakan cara ampuh karena hadiah selalu menarik buat anak.
  • Berikan contoh oleh orang tuanya dengan memakan sayuran di meja makan bersama. Anak biasanya mencontoh apa yang dilakukan orang tua di keluarganya.
Continue Reading »

Resep Membuat Ayam Bakar Ungkep

Ayam bakar merupakan menu pilihan kali ini, tapi ayam bakar yang satu ini prosesnya diungkep dulu baru dibakar sehingga menghasilkan rasa ayam bakar yang lebih maantap menggugah selera. Bagi sahabat umi yang mau mencoba silahkan ikuti resepnya sebagai berikut :


Bahan yang diperlukan :
  • 1 ekor ayam, dibelah dada tidak diputus
  • 1 sendok makan air asam jawa
  • 4 batang serai, dimemarkan
  • 3 sendok makan kecap manis
  • 3 sendok makan minyak goreng
  • 1000 ml air
Bumbu yang dihaluskan :
  • 5 buah cabai merah
  • 8 butir bawang merah
  • 4 siung bwang putih
  • 4 butir kemiri
  • 1 sendok teh ketumbar
  • 2 sendok teh garam
Cara membuat ayam bakar ungkep :
  • Tumis bumbu yang telah dihaluskan dan serai hingga matang
  • Masukan ayam sambil di aduk hingga berubah warna
  • Tambahkan air asam jawa dan air sambil diaduk
  • Masukan kecap manis
  • Masak ayam sampai bumbu mengental, diatas api kecil
  • Bakar ayam di bara api sampai harum
  • Siap dihidangkan bersama keluarga tercinta
Continue Reading »

Jumat, 27 Mei 2011

Mengatasi Kebiasaan Mengompol Pada Anak

Mengompol pada anak adalah hal yang wajar, tetapi jika anak sudah berusia lebih dari lima tahun masih mengompol hal ini mungkin menjadi masalah yang harus segera diatasi.


Menurut penelitian mengompol dialami kira-kira 1 dari 3 anak berusia 4 tahun dengan jumlah anak laki-laki lebih banyak daripada anak perempuan. Pada usia 6 tahun, 10% anak-anak belum juga lepas dari masalah ini. Diantara anak-anak berusia 10 tahun, lima persennya masih kesulitan untuk konsisten tidak mengompol.

Beberapa tips berikut ini semoga dapat membantu ibu untuk mengatasi kebiasaan mengompol pada anak :
  • Membatasi minum pada malam hari
  • Menghindarkan anak mengkonsumsi minuman yang mengandung kafein dan soda
  • Biasakan pergi ke kamar mandi untuk buang air kecil sebelum tidur
  • Berikan pujian atau hadiah ketika anak berhasil tidak mengompol.
  • Ajak anak untuk membantu membersihkan tempat tidurnya, dalam suasana kerjasama yang baik tanpa kemarahan.
  • Jangan memperlakukan anak seperti bayi dengan memaksa dia mengenakan popok. Hal ini malah menjadikan anak tidak dewasa dan menganggap kebiasaan mengompol adalah hal yang dibolehkan oleh orang tuanya.
Continue Reading »

Kamis, 26 Mei 2011

Cara Memilih Mainan Anak

Masa anak-anak banyak dihabiskan untuk bermain, mereka bermain dengan mainan dengan berbagai macam bentuk, jenis dan bahannya. Kita sebagai orang tua harus pandai-pandai memilih mainan agar tidak menimbulkan efek negatif bagi pertumbuhan anak tercinta.


Beberapa hal yang harus diperhatikan dalam memilih mainan untuk si buah hati diantaranya :
  • Pastikan bahan mainan tidak mengandung unsur berbahaya seperti beberapa jenis cat yang menyebabkan keracunan apabila digigit oleh anak
  • Usahakan untuk anak di bawah usia 3 tahun jangan diberi mainan yang kecil, karena berisiko tertelan
  • Sebaiknya hindari mainan yang terbuat dari logam agar tidak berbahaya
  • Pastikan mainan diberikan pada anak yang usianya tertera di kardus mainan
  • Pilihlah mainan yang dapat meningkatkan daya kreatif anak, seperti menyusun gambar, menyusun warna dan mainan sejenisnya
  • Pilih bahan mainan tersebut yang tidak mudah patah, sebab dikhawatirkan dapat tertelan bagian yang patah atau melukai anak
  • Hindari mainan yang tajam dan berbentuk runcing karena dapat membahayakan keselamatan mata si anak
Continue Reading »

Resep Membuat Otak Otak

Otak-otak adalah makanan yang enak, bergizi dan disukai oleh banyak orang termasuk anak-anak. Silahkan bagi sahabat umi yang ingin mencoba membuatnya sendiri dengan mengikuti resep dibawah ini :


Bahan membuat otak-otak :
  • 1 mangkok ikan tenggiri yang telah dihaluskan
  • ½ mangkok santan
  • 400 gr tepung tapioka
  • 1 ikat daun bawang iris tipis-tipis
  • 1 butir putih telur
  • Garam secukupnya
  • 1 sdk teh bawang putih bubuk
  • ½ sdk teh merica
  • Daun pisang secukupnya
Cara membuat otak-otak :
  • Campur ikan tenggiri dengan semua bumbu aduk dan uleni hingga tercampur rata.
  • Masukkan tepung tapioka dan aduk lagi sampai rata
  • Masukkan 1 sendok makan adonan kedalam selembar daun pisang. Bungkus.
  • Panggang di oven dengan suhu 200 derajad selama 10 menit
  • Panggang lagi di atas kompor saamapi warna daun gosong kecoklatan.
Membuat bumbu kacang:
  • 250 gr kacang goreng di blender kasar
  • 3 buah bawang putih dan 2 buah cabe merah di haluskan
  • Kacang dan bumbu direbus dengan 250 cc air
  • beri gula dan garam secukupnya
  • jika sudah mau matang atau mengental beri cuka atau air jeruk nipis sesuai selera.
Continue Reading »

Rabu, 25 Mei 2011

Keutamaan Mentaati Suami

Mentaati suami akan mendatangkan banyak pahala, karena suami adalah pemimpin dalam keluarga. Bagaimana bisa menjadi keluarga sakinah kalau anggota keluarganya terutama istri tidak taat kepada suaminya. Banyak hadits yang menerangkan keutamaan mentaati suami, mudah-mudah kita sebagai kaum hawa bisa mentaati suami untuk mendapatkan kebahagiaan dunia akhirat mencapai ridha Allah swt.


Pada suatu ketika para sahabat r.hum hadir di majlis Rasulullah saw. kemudian mereka bertanya "Kami melihat orang non arab sangat menghormati rajanya dengan bersujud, padahal engkau lebih berhak dihormati seperti itu". Namun Rasulullah saw. melarangnya dan bersabda "Seandainya aku dibolehkan memerintahkan seseorang bersujud kepada selain Allah swt., niscaya akan aku perintahkan para wanita untuk bersujud didepan suaminya."

Rasulullah saw. bersabda "Demi Allah yang nyawaku ada dalam genggaman-Nya, seorang istri tidak dapat memenuhi hak-hak Allah sebelum ia memenuhi hak-hak suaminya."

Rasulullah saw. bersabda "Jika seorang istri meninggal dunia dan suaminya ridho kepadanya, niscaya dia pasti masuk surga."

Rasulullah saw. bersabda "Seorang istri yang memarahi suaminya dan berpisah tempat tidur pada malam harinya, maka pada malam itu para malaikat melaknatnya sampai pagi."

Rasulullah saw. bersabda "Ada dua jenis manusia yang shalatnya tidak akan diterima, sehingga tidak akan naik ke langit melebihi kepala mereka. Pertama, seorang hamba sahaya yang lari dari tuannya. Dan kedua, seorang istri yang tidak mentaati suaminya."

Tentunya ketaatan ini adalah ketaatan dalam perkara yang hak dan mubah, bukan perkara maksiat. Jika suami memerintahkan perkara maksiat maka tidak ada kewajiban untuk mentaatinya, bahkan kita harus berusaha meluruskannya. Semoga Allah swt. memberi kita keluarga yang sakinah, mawadah, warahmah dan memberi taufiq untuk beramal shaleh..
Continue Reading »